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Gastronomía: los alimentos de la mente colectiva
¿Qué es bueno para comer y qué es malo con sólo pensar en saborearlo? Comer es un asunto que va más allá de tu plato. No se trata de sólo...
El amor convertido en molinillos
Don Juan Alonso Rodríguez es creador de molinillos, el instrumento que se encarga de dar vida y hacer reír al chocolate. Es un hombre de...
Una ruta alterna de Morelos: para todos aquellos que ya no quieren visitar Tepoztlán y Cuernavaca
El estado de Morelos, al sur de la Ciudad de México cuenta con un clima fantástico, una historia prehispánica y colonial impresionante y...
¿Qué hacer en Marcas, Italia? Parte 1.
La provincia de Marcas –Marche en italiano– es el secreto mejor guardado y que merece ser descubierto de la península itálica. Es un área...
Viajeros
Todo comienza con la antelación. El momento en el que uno sabe que pondrá los pies en el camino y viajará lejos, muy lejos del hogar....
Monumento a la Revolución; escaleras al tiempo.
Los cimientos del Monumento a la Revolución Mexicana (MRM), que estaba destinado a ser el Palacio Legislativo Federal, nos trasladan al...
No quiero oro, sí quiero plata
Aquí no sólo se disfruta del calor y la brisa marina que golpean dulcemente tu rostro. Guerrero alberga el taller de plata más reconocida...